Pranzo etnico

assaggini dal mondo per il piacere di stare insieme

Grazie alla collaborazione di compaesane e compaesani di origini culturali e culinarie lontane abbiamo preparato un bel modo per stare insieme attorno a una tavola. L’iniziativa che rientra nel programma Arte&Cultura della Pro Loco è aperta a un massimo di 100 commensali su prenotazione obbligatoria entro giovedì 23 novembre.

America Latina

LOCRO

Uno dei piatti più popolari in Argentina per il periodo invernale, preparazione a metà strada tra la zuppa e lo stufato. Ce lo prepareranno Stella e Alfredo.

AREPAS

a cura di Mabel e Patrizia gustose focaccine venezuelane a base di farina di mais, ideali da farcire con ingredienti salati o dolci.

TOSTONES

direttamente da Cuba fette di platano (tipo di banana) fritte e farcite dalle magiche mani di Yanelquis.

Nord Africa

COUS COUS

Imane e Yassine prepareranno il piatto più diffuso in Marocco e nel Nord Africa.

Europa est

SARMALE

Mariana e Monica cucineranno la pietanza tipica dell’area balcanica, involtini di foglie di cavolo che racchiudono un misto di carne macinata, riso e cipolla leggermente soffritta.

BORSCH

dall’Ucraina una zuppa a base di barbabietole rosse e carne di manzo e maiale, tradizionalmente arricchita con verdure di ogni genere e preparata con cura da Olga e Svetlana.

Magna grecia

CANNOLI SICILIANI

e come dolce i famosi cannoli siciliani preparati da Valeria, Domenico e Vincenzo.

Per scaricare le info e le ricette di tutti i piatti clicca QUI

Prezzo e prenotazione

Il pranzo completo degli assaggi di tutti i piatti, comprese bevande e caffè ha un costo di € 20,00 a persona, per i minori dai 6 anni ai 14 anni € 10,00.

E’ previsto un menù opzionale per i minori dai 6 anni ai 14 anni con trancio di pizza e bibita al costo di € 5,00.

I minori di età inferiore ai 6 anni non pagano.

La prenotazione è obbligatoria attraverso la seguente SCHEDA ONLINE – si ricorda che l’iniziativa è aperta a un massimo di 100 commensali.

I fornitori per la spesa alimentare

Alimentari Alc & cè – Cornino
Alimentari Garlatti – Forgaria
Ortofrutta Val d’Arzino – Flagogna
Macelleria Coletti Scatton – Forgaria
Panificio Bratti – Flagogna
Vini Ronco Margherita – Pinzano

Grazie per la consueta e continua collaborazione.