Pranzo etnico
assaggini dal mondo per il piacere di stare insieme
Grazie alla collaborazione di compaesane e compaesani di origini culturali e culinarie lontane abbiamo preparato un bel modo per stare insieme attorno a una tavola. L’iniziativa che rientra nel programma Arte&Cultura della Pro Loco è aperta a un massimo di 100 commensali su prenotazione obbligatoria entro giovedì 23 novembre.
America Latina
LOCRO
Uno dei piatti più popolari in Argentina per il periodo invernale, preparazione a metà strada tra la zuppa e lo stufato. Ce lo prepareranno Stella e Alfredo.
AREPAS
a cura di Mabel e Patrizia gustose focaccine venezuelane a base di farina di mais, ideali da farcire con ingredienti salati o dolci.
TOSTONES
direttamente da Cuba fette di platano (tipo di banana) fritte e farcite dalle magiche mani di Yanelquis.
Nord Africa
COUS COUS
Imane e Yassine prepareranno il piatto più diffuso in Marocco e nel Nord Africa.
Europa est
SARMALE
Mariana e Monica cucineranno la pietanza tipica dell’area balcanica, involtini di foglie di cavolo che racchiudono un misto di carne macinata, riso e cipolla leggermente soffritta.
BORSCH
dall’Ucraina una zuppa a base di barbabietole rosse e carne di manzo e maiale, tradizionalmente arricchita con verdure di ogni genere e preparata con cura da Olga e Svetlana.
Magna grecia
CANNOLI SICILIANI
e come dolce i famosi cannoli siciliani preparati da Valeria, Domenico e Vincenzo.
Per scaricare le info e le ricette di tutti i piatti clicca QUI
Prezzo e prenotazione
Il pranzo completo degli assaggi di tutti i piatti, comprese bevande e caffè ha un costo di € 20,00 a persona, per i minori dai 6 anni ai 14 anni € 10,00.
E’ previsto un menù opzionale per i minori dai 6 anni ai 14 anni con trancio di pizza e bibita al costo di € 5,00.
I minori di età inferiore ai 6 anni non pagano.
La prenotazione è obbligatoria attraverso la seguente SCHEDA ONLINE – si ricorda che l’iniziativa è aperta a un massimo di 100 commensali.
I fornitori per la spesa alimentare
Alimentari Alc & cè – Cornino
Alimentari Garlatti – Forgaria
Ortofrutta Val d’Arzino – Flagogna
Macelleria Coletti Scatton – Forgaria
Panificio Bratti – Flagogna
Vini Ronco Margherita – Pinzano
Grazie per la consueta e continua collaborazione.
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